طرز تهیه خورش قیمه یزدی

همینک در مجله آشپزی فارسی ها با آموزش کامل طرز تهیه خورش قیمه یزدی در خدمت شما دوستان گرامی هستیم .

خورش قیمه یزدی یکی از خورش های بسیار خوشمزه و لذیذ ایرانی است که در آن به جای لپه و سیب زمینی ، نخود می ریزند .

درست کردن این خورش ، می تواند تجربه یک طعم جدید و بسیار خوشمزه برای شما باشد .

طرز تهیه خورش قیمه یزدی طرز تهیه خورش قیمه یزدی

طرز تهیه خورش قیمه یزدی

در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه قیمه یزدی آشنا شوید .

مواد لازم خورش قیمه یزدی

نخود لپه شده ۵۰۰ گرم

گوشت خرد شده ۶۰۰ گرم

پیاز بزرگ ۱ عدد

پیاز داغ برای تزئین ۲ قاشق غذاخوری

روغن جامد یا کره ۲ قاشق سوپ خوری

زعفران ، زردچوبه ، فلفل و نمک به مقدار لازم

طرز پخت خورش قیمه یزدی

در ابتدا نخودها را در داخل یک ظرف خیس کنید .

یک روز قبل از پخت حدود ۴ تا ۵ بار آب آن را عوض کرده سپس لپه کنید .

سپس پیازها را نگینی کرده و آنها را سرخ کنید .

حالا گوشت را به پیازها اضافه کرده و تفت دهید .

حالا فلفل ، زردچوبه و نمک را اضافه کرده سپس نخودها را در داخل ظرف بریزید .

پس از اینکه مواد داخل قابلمه کمی تفت خوردند ، در داخل قابلمه آب بریزید و بگذارید تا جا بیفتد .

۱۵ دقیقه مانده به سرو غذا ، زعفران را ریخته تا بوی مطبوع زعفران در خورش بپیچد .

در آخر خورش را با پیاز داغ تزئین کنید .

نوش جان !

این مطلب از بخش غذاهای ایرانی برای شما گردآوری شده است .

نوشته طرز تهیه خورش قیمه یزدی اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

زندگینامه ابن ملجم مرادی قاتل حضرت علی (ع)

هم اکنون در مجله خبری فارسی ها با عنوان زندگینامه ابن ملجم مرادی قاتل حضرت علی (ع) در خدمت شما دوستان گرامی هستیم .

عَبدالرّحمن بن عمرو بن مُلْجَم مُرادی مشهور به ابن ملجم مرادی از خوارج نهروان و قاتل علی ابن ابی طالب (ع) است .

ابن ملجم پس از به خلافت رسیدن حضرت علی (ع) با او بیعت کرد . حتی در جنگ جمل درکنار او جنگید .

وی بعد از جنگ صفین و پایان حکمیت به خوارج پیوست .

زندگینامه ابن ملجم مرادی قاتل حضرت علی ع زندگینامه ابن ملجم مرادی قاتل حضرت علی (ع)

زندگینامه ابن ملجم مرادی قاتل حضرت علی (ع)

ابن ملجم در جنگ نهروان با امام علی (ع) جنگید و جز بازماندگان این نبرد بود .

گفتنی است ابن ملجم در ۲۱ رمضان با یک ضربت شمشیر امام حسن (ع) قصاص شد .

در مورد تاریخ ولادت ابن ملجم خبری در دسترس نیست .

بنابر گفته سعد ، ابن ملجم از اعراب حمیری و از قبیله مراد بود که با بنی جبله از قبیله کنده هم پیمان بودند .

برخی دیگر نیز او را از قبیله تجوب ، یکی از قبایل حمیری و هم پیمان قبیله مراد خوانده اند .

ظاهرا جسد ابن ملجم در کوفه دفن شده است .

این مطلب از بخش زندگینامه برای شما گردآوری شده است .

نوشته زندگینامه ابن ملجم مرادی قاتل حضرت علی (ع) اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۱۴ام خرداد ۱۳۹۷
  • موضوع : ورزشی

به گفته سرویس ورزشی جام نیـوز، بیایید از همین اول گفته بدترین شرایط ممکن را برای شما به یاد بیاوریم؛ کامیابی‌نیا با پرسپولیس به توافق نرسیده و تلاش برای جلب نظر برانکو ایوانکوویچ برای بازگرداندن محسن مسلمان هم بی‌نتیجه مانده است. این اما پایان ماجرا نیست؛ علیرضا بیرانوند و وحید امیری نیز با توجه به حضور در جام جهانی با پیشنهاد مالی مناسبی مواجه شده‌اند و در تدارک حضور در فوتبال اروپا هستند. محمد انصاری را البته از این جمع فاکتور می‌گیریم که علیرغم پیشنهاد اروپایی ترجیح داده به کار خود در این شرایط در تیم ادامه دهد.


اکنون پرسپولیس فصل را با این پیش زمینه که ۵ ستاره اصلی‌اش جدا شده‌اند و نتوانسته حرکتی در بازار نقل و انتقالاتی داشته باشد آغاز می‌کند. وحید امیری، صادق محرمی، کمال کامیابی نیا، فرشاد احمدزاده، محسن مسلمان و علیرضا بیرانوند برای بستن هر تیم قدرتمندی کفایت می‌کنند و پرسپولیس با بدشانسی بزرگ طبق این پیش فرض آنها را از دست داده است.


اکنون در خط دروازه برانکو ایوانکوویچ باید امیدوار به درخشش هموطن خود باشد. بوژیدار رادوشوویچ که در دو فصل اخیر به عنوان گلر شماره دو در این تیم حضور یافته علیرغم فرصت کمی که به دست آورده عملکرد خوبی از خود به جا گذاشته تا حد زیادی بتوان به او امیدوار بود. در این شرایط پرسپولیس البته در روی نیمکت هم ابوالفضل درویش‌وند را در اختیار خواهد داشت و شاید بتواند از دیدارهای نیم فصل اول به سلامت عبور کنند.


نکته مثبت در خط میانی این تیم است. جایی که هیچ کدام از بازیکنان فصل گذشته نه سودای جدایی دارند و نه متهم به عدم وفاداری به باشگاه شده‌اند. شجاع خلیل زاده و سیدجلال حسینی همچنان می‌توانند دژ دفاعی این تیم را شکل دهند و حسین ماهینی نیز در سمت راست دفاعی قرار می گیرد و محمد انصاری در سمت مخالف. موضوع نگران کننده برای این تیم تنها به محرومیت و مصدومیت احتمالی مربوط می‌شود که آنها باید امیدوار باشند از این مهلکه جان سالم به در ببرند.


خط میانی متلاشی شده پرسپولیس یکی از بزرگترین دغدغه‌های این تیم محسوب می‌شود. در فصل گذشته کمال کامیابی نیا، محسن ربیع خواه، وحید امیری و فرشاد احمدزاده به طور ثابت در این تیم بازی می‌کردند که ربیع خواه با توجه به مصدومیت نیمی از دیدارهای نیم فصل اول لیگ هجدهم را از دست خواهد داد. به نوشته ورزش سه، طبق همان پیش‌بینی بدبینانه هم کامیابی نیا و وحید امیری را هم جدا شده از تیم تصور کردیم و احمدزاده هم خداحافظی خود را رسما اعلام کرده است تا کاملا این خط میانی پاک شود.

۱۱۰

 

  • تاریخ : ۱۴ام خرداد ۱۳۹۷
  • موضوع : ورزشی

اتاق خبر ۲۴: 

سرمربی استقلال دوران حضورش در این تیم را شگفت‌آور می‌داند و معتقد است آبی‌های ایران جایگاهی مثل تیم‌های شالکه و دورتمند را در آلمان دارند.

وینفرد شفر بعد از ۹ ماه حضور در ایران و موفقیت همراه استقلال که تیمی پایین جدولی را به رتبه سوم جدول رساند و قهرمانی جام حذفی را به دست آورد، بیشتر از قبل مورد توجه رسانه‌های کشورش در آلمان قرار گرفته و به همین منظور در جدیدترین گفته، سرویس ورزشی خبرنامه SWR آلمان با انتشار مطلبی که در زیر آمده، نوشته است:

«او در بین مربیان فوتبال منطقه‌ی جنوب غرب آلمان کسی است که همواره در سفر بوده و در نقاط و قاره‌های مختلف جهان و در تیم‌های مختلف باشگاهی و ملی به مربیگری پرداخته است.

سرمربی سابق باشگاه کارلسروهه آلمان که در حال حاضر سکان رهبری تیم استقلال تهران را در لیگ برتر ایران در دست داشته و با این تیم به موفقیت‌هایی بزرگی دست یافته است.

تصور اینکه هر زمان وینفرد شفر در یکی از خیابان‌های تهران، مشغول قدم زدن باشد و ناگهان خیل عظیمی از هواداران باشگاه استقلال به سوی او بیایند، او را احاطه کنند و از او امضاء بگیرند و یا اینکه با او عکس سلفی بگیرند، می‌تواند یکی از سکانس‌های جذاب و قابل توجه حضور شفر در کلان شهر تهران و هواداران میلیونی باشگاه استقلال باشد.

او اکنون در ایران به شهرت رسیده است: در ایران به او “آقا شفر” می‌گویند که همان “Herr Schäfer” در زبان آلمانی است.

از ابتدای اکتبر سال گذشته، این مربی ٦٧ ساله به‌عنوان سرمربی روی نیمکت تیم استقلال در سوپر لیگ ایران نشسته است و با حضور او، موفقیت‌های چشمگیری نصیب این باشگاه شده است؛ تا پیش از حضور سرمربی افسانه‌ای و پُر افتخار سابق باشگاه کارلسروهه، این تیم ایرانی در رده پایین جدول رده بندی و در منطقه‌ی سقوط قرار داشت، ولی فصل را با کسب عنوان سومی به پایان رساند و البته عنوان قهرمانی جام حذفی ایران را نیز کسب کرد.

شفر در بدو ورود خود به کلان شهر تهران در نهایت شگفتی ابراز کرد : “اینجا ، همه چیز شگفت‌آور است! باشگاه استقلال در ایران همان جایگاه باشگاه‌هایی چون “شالکه” و “دورتموند” را در میان مردم دارد !”

شوق و رغبت به کار در سرمربی آلمانی این باشگاه ایرانی وصف‌ناپذیر و زیاد است: “همیشه سعی می‌کنم یک ترکیب ایده‌آل از فرهنگ آلمان و ایران را پیدا کنم.”

او با همین ایده، سرانجام موفق شد تیمی را که در قعر جدول رده‌بندی بود را تا رده‌ی سوم بالا آورد و تنها با گذشت هشت ماه از حضور خود روی نیمکت تیم، جام حذفی را نیز به کلکسیون افتخارات آنها اضافه کند و در بازی فینال تیم خونه به خونه، تیمی از لیگ یک ایران را با نتیجه‌ی یک بر صفر شکست دهد.

باشگاه استقلال، تیمی که وینفرد شفر سرمربی‌اش است، آبی پوش هستند و رقیب سخت و سنتی برای قرمزهای پایتخت، پرسپولیس!

در هر شهرآورد این دو تیم، به طور معمول جمعیتی بالغ بر ۱۰۰ هزار نفر در ورزشگاه آزادی تهران برای تماشای بازی گرد هم می‌آیند.

ایران کشوری است که مردم در آن دیوانه ی فوتبال هستند و البته شفر هم در حرفه‌ی خود، بیش از یک سرمربی فعالیت دارد :”باشگاه استقلال، مثل بچه‌ی من هست و من از حضور در اینجا، خیلی شگفت زده و خوشحال هستم !”

تهران- ایران!

بر روی نقشه‌ی جغرافیایی دنیای حرفه‌ای وینفرد شفر، باشگاه استقلال متمایز از تیم‌هایی است که او پیشتر در آنها مربیگری کرده است.

شفر پیشتر در باشگاه‌هایی در دبی، کشور آذربایجان و تایلند به امر مربیگری پرداخته است؛ او با تیم ملی کامرون فاتح جام ملت‌های قاره ی آفریقا در سال ٢٠٠٢ شد و با این تیم جواز حضور در مسابقات جام جهانی را نیز به دست آورده و ضمن اینکه او سرمربی تیم‌های ملی تایلند و جامائیکا نیز بوده است که شفر در این باره می‌گوید: “من تجربه‌های بسیاری را در قاره‌های مختلف به دست آورده‌ام که نمی‌شود همه‌ی آنها را فقط در فوتبال آلمان کسب کرد و فرا گرفت !”

  • تاریخ : ۱۴ام خرداد ۱۳۹۷
  • موضوع : ورزشی

به گفته خبرنامه ورزشی لرد، جلسه هیئت مدیره باشگاه صنعت نفت آبادان امشب (یکشنبه) برگزار شد.

در این جلسه در خصوص موضوعات مختلف از جمله انتخاب سرمربی  تبادل نظر صورت گرفت.

گفتنی است ۸ گزینه داخلی و خارجی در این جلسه بررسی و در نهایت ۳ مربی به عنوان گزینه‌های نهایی مشخص شدند که ظرف روزهای آینده رسماً مرد نخست نیمکت صنعت نفت در لیگ هجدهم معرفی خواهد شد.

آخر مطلب/

  • تاریخ : ۱۴ام خرداد ۱۳۹۷
  • موضوع : ورزشی

به گفته سرویس ورزشی جام نیـوز، لابه‌لای صحبت‌هایی که با پندار توفیقی داشتیم درباره مامه بابا تیام هم صحبت‌هایی به میان آمد.


اینکه سرانجام تکلیف این مهاجم سیه‌چرده با استقلال چه می‌شود. تیام این روزها در سنگال است و توفیقی درباره‌‌اش به خبرورزشی گفت: «تیام یک فوتبالیست حرفه‌ای است. ما وقتی می‌خواستیم او را جذب کنیم با سربرگ فسخ قرارداد باشگاه یوونتوس به تهران آمده بود. این نشان می‌دهد او فوتبالیستی است که کاملاً با قواعد انتقال حرفه‌ای آشناست. او می‌تواند برای آینده فوتبالی‌‌اش تصمیم بگیرد و ما هم می‌خواهیم او در آرامش این کار را انجام بدهد. هرگز در این باره او را تحت فشار هم قرار نمی‌دهیم».


این مقام بلندپایه در استقلال گفت: «نکته حائز اهمیت درباره تیام این است که این بازیکن به شدت استقلالی است. هواداران را دوست دارد و ارتباط خیلی عمیقی با طرفداران تیم استقلال برای خودش ایجاد کرده است. با این همه ما می‌دانیم که او در دنیای حرفه‌ای خواستار زندگی طبیعی‌‌اش هم هست و کمکش می‌کنیم که بهترین تصمیم را برای خودش و فوتبالش بگیرد».


این مدیر استقلالی گفت: «درباره بحث پیشنهاد مالی باشگاه هم توجهی به ارقام اعلام شده در فضای رسانه‌ای و یا مجازی (یک میلیون دلار) نکنید و فقط این را بدانید که ما بهترین پیشنهاد مالی را به او داده‌ایم و باقی این اعداد و ارقام همگی الکی است». توفیقی به خبرورزشی گفت: «نکته حائز اهمیت درباره تیام این است که او تحت هر شرایطی بخواهد به تیمی دیگر برود، باید از ما رضایتنامه بگیرد. این همان دلیلی بود که مانع شد تا ظرف ۱۰ روز اقامت در کویت نتواند قراردادی با تیم کویتی ببندد. رابطه ما با تیام براساس اصول حرفه‌ای و احترام متقابل است و فعلاً منتظر هستیم تا او در آرامش تصمیش را بگیرد».

تیام یک سال دیگر با استقلال قرارداد داشته و با پرداخت ۲۰۰ هزار دلار می‌تواند از این تیم جدا شود.

۱۱۰

  • تاریخ : ۱۴ام خرداد ۱۳۹۷
  • موضوع : ورزشی

با توجه قیمت بالای ارز خارجی مدیران استقلال تمایلی برای جذب بازیکن خارجی جدید ندارند و فقط قصد دارند سرور جپاروف و مامه تیام در تیم خود حفظ کنند.

سید رضا افتخاری شب گذشته بعد از جذب فرشاد محمدی مهر، روح الله باقری و محمد دانشگر به سایت باشگاه استقلال گفت: به شفر هم گفتیم با توجه به وضعیت ارز، علاقمندیم تا بازیکنان ایرانی را جذب کنیم. بازیکنان فعلیمان را تلاش می‌کنیم حفظ کنیم و بحثی که کردم شامل آنها نمی‌شود. بحث من درباره خرید جدید است و ما نمی‌توانیم بازیکن جدید خارجی بگیریم.

با این شرایط در صورتی که تیام قراردادش را با استقلال تمدید نکند، به گفته افتخاری استقلال مهاجم جدیدی جذب نمی کند و با مهاجمان داخلی به کارش ادامه می دهد.

منبع:پارس نیوز

  • تاریخ : ۱۴ام خرداد ۱۳۹۷
  • موضوع : ورزشی

مجید جلالی در گفت‌وگو با خبرنگار ورزشی خبرنامه ورزشی لرد در مورد شرایط تیم ملی در فاصله ۱۲ روز مانده به اولین بازی‌اش در جام جهانی ۲۰۱۸ برابر مراکش گفت: من در جام جهانی به تیم ملی امیدوار هستم. این درست است که به ترکیه باختیم و از نظر خیلی‌ها خوب بازی نکردیم، اما احساس می‌کنم که کی‌روش می‌داند چه کار می‌کند. او به‌خوبی روی تیم خودش و حریفان‌مان کار می‌کند و می‌داند که باید چه تصمیم‌هایی بگیرد.

وی در واکنش به اینکه خیلی‌ها معتقدند ایران بازی‌های دوستانه مناسبی انجام نداده است، تأکید کرد: بازیکنان ایران هفت سال است که کنار هم بازی می‌کنند و این موضوع می‌تواند برخی ضعف‌ها را پوشش بدهد. هیچ‌کس در جام جهانی نمی‌تواند بگوید که ایران تیم ضعیفی است و مطمئن باشید ما هم نقشه‌های زیادی برای حریفان کشیده‌ایم.

سرمربی تیم فوتبال پیکان تهران در مورد اینکه ستاره احتمالی ایران در جام جهانی چه کسی خواهد بود، اظهار داشت: محوریت تیم ما روی کارهای گروهی است و نمی‌توان گفت که ستاره مشخصی در این جام خواهیم داشت. به‌عنوان مثال در بخش دفاعی بچه‌ها می‌توانند وظایف‌شان را به بهترین شکل انجام داده و خودی نشان دهند.

جلالی با اشاره به شرایط پیکان و جدایی چند بازیکن تأثیرگذار این تیم تصریح کرد: در این ۴۰ سال به این شرایط عادت کرده‌ام. جدایی بازیکنان اتفاق خوبی نیست، ولی من سال‌هاست که با چنین اتفاقاتی روبه‌رو هستم. آنها می‌خواستند جدا شوند و نمی‌توانستم تصمیم‌شان را عوض کنم. ما چند بازیکن را از دست دادیم، ولی تلاش می‌کنیم تا بازیکنان جدیدی را به خدمت درآوریم، ضمن اینکه برای حفظ بازیکنان فصل گذشته هم تلاش می‌کنیم. چند بازیکن جوان هم به تیم اضافه کردیم که قطعاً می‌توانند خودشان را در آینده نشان دهند.

آخر مطلب/

  • تاریخ : ۱۳ام خرداد ۱۳۹۷
  • موضوع : ورزشی

به گفته سرویس ورزشی جام نیـوز، تنها ۲۴ ساعت تا زمان اعلام لیست نهایی ایران برای جام‌جهانی روسیه باقی مانده است. گمانه زنی در این باره زیاد است. کارلوس قصد دارد لیستی ۲۳ نفره از جمع ۲۸ بازیکن(۲۴ بازیکن فعلی اردو و ۴ بازیکن در لیست استند بای) انتخاب کند.

 

گمانه‌زنی در روزهای اخیر بسیار زیاد بوده و اصلی‌ترین شایعه به بازگشت وریا غفوری باز می‌گردد. وریا این روزها در ایران نیست و به خارج از کشور سفر کرده است. او اما تمرینات را کنار نگذاشته و جدی به کارش ادامه می‌دهد. همین اتفاق از نظر خیلی ها به معنای بازگشت اوست. سیدجلال هم از جمله بازیکنانی است که شایعاتی درباره بازگشتش وجود دارد ولی شعارها علیه کی‌روش به خاطر این بازیکن، شاید تا حدودی مربی تیم‌ملی را روی تصمیم اولیه خود نگه دارد. به نوشته خبرآنلاین، کاوه رضایی هم بازیکنی است که با توجه به عملکرد ضعیف بعضی بازیکنان هجومی از جمله طارمی، شاید در آستانه بازگشت باشد. همه اینها گمانه زنی است و بی شک در ۲۴ ساعت آینده این استرس به اوج می‌رسد. باید دید کی‌روش در نهایت چه تصمیمی می گیرد.

۱۱۰

  • تاریخ : ۱۳ام خرداد ۱۳۹۷
  • موضوع : ورزشی

نیکو کواچ در تابستان امسال از آینترخت فرانکفورت به بایرن مونیخ حرکت می‌کند و او عمر ماسکارل، هافبک دفاعی رئال مادرید که فصل گذشته را با قرارداد قرضی در فرانکفورت حضور داشت را به باوارایی‌ها نزدیک می‌کند.

این هافبک ۲۵ فصل موفقی را در بوندس لیگا و جام حذفی آلمان پشت سر گذاشته اگرچه بخشی از آن را به دلیل مصدومیت از دست داده بود.

انتقال ماسکارل به فرانکفورت با یک میلیون یورو رقم خورد و باشگاه رئال مادرید این شانس را داراست تا در تاریخ ۱ تا ۱۵ جولای با ۴ میلیون به لوس بلانکوس برگردد. اگر رئال هم اقدام به بازخرید او نکند، آن زمان یک فصل دیگر با فرانکفورت قرارداد خواهد داشت.

به غیر از بایرن مونیخ، هوفنهایم، ویارئال، سویا، شالکه و بورسیا دورتموند از شرایط این بازیکن آگاهی دارند.

منبع:پارس نیوز

صفحه 28 از 1,016
»...1020 قبلی 24252627282930313233 بعدی 405060...«