آشپزی

طرز تهیه ژیگو؛ یک غذای فرانسوی خوشمزه
در این مطلب دستورالعمل تهیه یک خوراک مقوی و مجلسی را به شما عزیزان آموزش داده ایم. ژیگو یک غذای گوشتی فرانسوی است که معمولا در ایران از ران و سردست گوسفند تهیه می شود البته از گوشت گوساله هم می توانید استفاده کنید.

طرز تهیه ماست کباب؛ تُرد و خوشمزه
جوجه کباب ماستی طعم متفاوت و خوشمزه ای دارد و این جوجه کباب خوشمزه به منظور پذیرایی از مهمان ها بسیار مناسب می باشد که نحوه تهیه آن بسیار ساده است و به راحتی می توان در مهمانی ها و دور همی ها، آن را تهیه و نوش جان کرد.

یک قنادی حرفه ای به چه تجهیزاتی نیاز دارد؟
قنادی و شیرینی پزی یکی از کسب و کارهای جذاب، خوشمزه، هیجان انگیز و پرسود است که در کشور ما هم از رونق خوبی برخوردار است. تنوع انواع شیرینی ها در شهرهای مختلف، قنادی را به یک شغل تماما تخصصی و مهم تبدیل کرده است. یک قناد حرفه ای در قنادی خود نیاز به طیف گسترده...

چطور با دم افزار کِمِکس دو لیوان قهوه عالی درست کنیم؟
قهوه یک نوشیدنی محبوب در بین مردم است و همواره پای ثابت انتخاب نوشیدنی در کافه است. اگر شما هم از افراد علاقه مند به قهوه هستید و دوست دارید در منزل قهوه تازه دم کنید، این مطلب مخصوص شماست. دم کردن قهوه با کمکس یک روش آسان و سریع است و در 4 دقیقه می توانید...

طرز تهیه قیمه نثار
قزوینی ها معمولا قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می نمایند و هنوز هم گاهی در مجالس عروسی، نذری روزهای عاشورا و تاسوعا و شب سال تحویل سرو می گردد

طرز تهیه کیک چای سبز صبحانه
کیک چای سبز کیکی خوش طعم و عطری است که برای وعده صبحانه، غذای کاملی می تواند باشد که به دلیل حضور چای سبز در کیک، غذای رژیمی به حساب می آید.

طرز تهیه خورش به
خورش به از خورش های معروف و سنتی ایران زمین است که تاریخچه این نوع خورش را می توان به شهر اصفهان نسبت داد که به هر دو صورت ترش و شیرین طبخ می گردد.

طرز تهیه خاگینه گردو و دارچین تبریزی (در فر و بدون فر)
برای یک عصرانه که دلمان لک می زند برای یک چیز شیرین که کنار چای یا قهوه مان میل کنیم انواع دسرهای خوشمزه مناسب هستند؛ از حلوای زعفرانی تا خاگینه با شیره انگور! اما یکی دیگر از دسرهای مقوی و خوشمزه ایرانی، خاگینه گردو است که به خاگینه مغزدار نیز معروف است....

10 تجربه متفاوت در مشهورترین پایتخت جهان؛پاریس
پاریس در کنار سواحل باشکوه رود سن، با زیبایی و جادوی محیطش بازدیدکنندگان را عاشق خود می نماید. این شهر غیر قابل قیاس، پر از یادمان های بزرگ و پر آوازه ای مانند برج ایفل، شانزلیزه و کلیسای نوتردام است؛ اما با این حال افسون واقعی پاریس در جزئیات کوچک تری...

با سندروم شوهر بازنشسته چه کنیم؟!
روزنامه خراسان - فاطمه قاسمی: پیش از بازنشستگی قریب الوقوع شوهرم هیجان زده شدم. این که از این به بعد لذت کار های مشارکتی خانه را خواهم چشید، من را به شوق می آورد و از طرفی راضی از این بودم که با داشتن اوقات فراغت بیشتر، فرصت سفر و وقت گذرانی دو نفره بیشتری...

کیک عسل و گردوی یونانی
در گزارش زیر طرز تهیه کیک عسل و گردوی یونانی را به شما آموزش می دهیم.

10 کاربرد جالب روغن نارگیل برای زیبایی
خبرنگاران: روغن نارگیل قرن ها است که هم در آشپزی و هم برای مقاصد دارویی استفاده می گردد. روغن نارگیل سرشار از اسید های چرب سالم است و خواص طبیعی ضدقارچ و ضد باکتریایی آن به سلامت بدن یاری می نماید. لیست زیر 10 روش را آموزش می دهد که باعث می گردد روغن نارگیل...

سانور در یک نگاه
سانور شهری ساحلی در اندونزی است و یکی از مهم ترین مقاصد گردشگری در این کشور به شمار می رود. سواحل بی نظیر، فعالیت ها مهیج و دیدنی های سانور سالانه گردشگران زیادی را بخصوص از اروپا به این شهر جذب می کند.